Meillä on joulu

Vihdoin joulu on tullut, tosin ei sitä tarvinut joulukuussa liieemmin odotella, sillä aika on kulunut niin nopeasti. Lapsena joulukuun päivät tuntuivat matelevan eteenpäin.

Kotimme alkaa olla joulukunnossa; siivoukset ja koristelut on tehty ja leipomiset leivottu, lahjat odottavat kääröissä. Tänään vielä ruokavalmisteluja aaton aterialle, jonka syömme tänä vuonna isosiskoni perheen tunnelmallisessa kodissa. Niin ja aaton juhlavaatteiden silitys. Muuten päivä ja ilta menee tunnelmasta nautiskellen ja isäni syntymäpäiviä kahvitellen.

Ihanaa joulunaikaa kaikille ja kiitos Katajakulman joulunodotuksessa mukana olleille:)

Miia

Kuusimetsällä ja joulusaunassa

Lauantaina kävimme Halsualla kuusimetsällä kera eväiden. Mukavaa oli kuljeskella Halsuan pellolla ja metsässä, ite kuusenhaussa ei kauaa eikaa kulunut, sillä olimme marraskuussa käyneet pari kuusta jo merkitsemässä nauhoin. Ja helposti kuuset tutusta metsästä löytyi. Päivän kruunasi Korpelan pihasauna - joulusaunan tunnelma:)

Ihanaa jouluviikkoa
Miia

Jouluntuoksuiset huomenet

Leipomuksilla aloitti tämä aamu, taikinan tosin olin tehnyt illalla valmiiksi:) Tänään maalausta ja siivousta. Ylihuomenna kuusimetsälle. Ihanaa laittaa joulua kun lomakin on alkanut. Mukavaa joulukuun 15.päivää!

:)
Miia

Hyvää 3. adventtia

Nopeasti tämä joulunalusaika vilahtaa. Piparit on tälle joululle leivottu ja miten joka vuosi yksi pellillinen onnistuu lähes palamaan??? Tänään kokeilin myös uutta joulupullareseptiä joululehdestä. Ja hyviä tuli:) Leivoin myös maustekakun ja elämäni ensimmäiset joulutortut itsetehdystä taikinasta. Miehen mielestä olivat parempia kuin kaupan ja itsekin niistä tykkäsin. Taitavat jäädä meidän joululeipomuslistalle. Toki teen muutamat tortut myös kaupan taikinasta kun on jo pakettikin taikinaa valmiina.

Sahramipuustit valkoisella suklaalla

100 g voita
5 dl maitoa
50 g hiivaa
250 rahkaa
1 g sahramia
1 1/2 dl sokeria
1/2 tl suolaa
n 17 dl jauhoja

TÄYTE

50 g huoneenlämpöistä voita
200 g valkoista suklaata

PÄÄLLE

pinjansiemeniä, itse laitoin raesokeria

* Sulata rasva, lisää maito ja lisää hiiva kädenlämpöiseen nesteeseen.

* Lisää rahka, sahrami, sokeri, suola ja n. 15 dl jauhoja ja anna kohota liinan alla puolisen tuntia.

* Jaa taikina kahteen osaan ja kauli ne 1/2 cm-1cm vahvuisiksi levyiksi

* Sivele huoneenlämpöinen voi taikinalle ja rouhi suklaa karkeaksi ja ripottele taikinan päälle.

* Pyöritä rullalle ja leikkaa paloiksi ja anna nousta liinan alla n. puolisen tuntia.

* Voitele ja ripottele pinjansiemenet pinnalle.

* Paista 225 asteessa 6-8 minuuttia. Koristele tomusokerilla ennen tarjoilua.

Mukavaa sunnutai-iltaa ja alkavaa viikkoa
Miia

Vihdoin lunta

Itsenäisyyspäivä toi mukanaan ihanan valkoisen lumipeitteen. Ulkona näyttää nyt kauniilta. Kamalaa miten nopeaan aika rientää, on jo joulukuun 7. päivä. 5.päivä vietettiin siskoni ylioppilasjuhlia ja eilinen menikin lepäillessä ja itsenäisyyspäivää juhlien perheen kanssa.

Tänään teen kauppalistaa joululeivonnaisten tarvikkeista, mukavaa päästä leipomaan. Ensimmäiseksi vuorossa on piparkakkutaikinan valmistaminen:)

Lumista loppuviikkoa
Miia